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山形の味 おすすめ品

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鳥海高原 ヨーグルトシリーズ

鳥海高原 ヨーグルトシリーズ

標高500メートルにある鳥海山麓の鳥海高原は、

爽やかな空気、きれいな水で乳牛を飼育しています。

 

のびのびと育った乳牛が育む、絞りたての生乳で仕上げました。

 

カルシウムも多く含まれ、おなかのバランスを整えてくれます。

基本を大切にした製法とピュアな口あたりの良さが抜群です。

 

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鳥海高原 飲むヨーグルト

鳥海高原 飲むヨーグルト

鳥海高原牧場の新鮮生乳を使用したドリンクタイプのヨーグルト。

 

口あたりは濃厚でまろやか、そして後味はすっきり爽やか。

男女問わず人気の商品です。

おいしい水と空気、ストレスのない広大な環境で育まれた生乳だからこそ

なせる味です。

 

900ml・500ml・150ml

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鳥海高原 ソフトヨーグルトスイート

鳥海高原 ソフトヨーグルトスイート

基本を大事にし、時間をかける昔ながらの製法で

じっくり発酵させています。

毎朝、搾りたての生乳100%を使用し、

混じりっけのない純朴さが、本物志向の方に

ぴったりのヨーグルトです。

 

450g

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鳥海高原 フルーツオンヨーグルト ブルーベリー

鳥海高原 フルーツオンヨーグルト ブルーベリー

山形県産特産のラ・フランスの果肉たっぷりのソースをのせた、二層仕立てのヨーグルトです

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鳥海高原 フルーツオンヨーグルト おとめ心

鳥海高原 フルーツオンヨーグルト おとめ心

美肌効果や風邪予防など様々な効果のある「ビタミンC」や

整調作用のある「ペクチン」が豊富に含まれるストロベリー。

 

果肉たっぷりのソースはヨーグルトとの相性抜群です。

 

400g(ヨーグルト300g+ストロベリーソース100g)

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鳥海高原 フルーツオンヨーグルト ブルーベリー

鳥海高原 フルーツオンヨーグルト ブルーベリー

目の疲れによいとされる「アントシアニン」が含まれ、

抗酸化作用も注目されるブルーベリー。

ソースに入った果肉のコロコロ感で

食感も楽しめるヨーグルトです。

 

400g(ヨーグルト300g+ブルーベリーソース100g)

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鳥海高原 豆乳&ヨーグルト

鳥海高原 豆乳&ヨーグルト

豆乳は、山形県庄内産大豆(スズユタカ)を使った安心の自家製。

乳酸菌にもこだわりLクレモリス菌をはじめ

選りすぐりの4種を豆乳との相性を考え絶妙なバランスでブレンド。

 

豆乳とヨーグルトの成分をもつ栄養価(大豆タンパクイソフラボン)と

牛乳がもつ(ミネラル成分)を含んだ「W栄養食品」です。

 

450g・110g

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山形庄内そば饅頭 6個

山形庄内そば饅頭 6個

 

山形県朝日村産のそば粉を使用して

風味豊かな饅頭仕上げました。

 

 

 

 

 

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だだちゃ豆福 6個

だだちゃ豆福 6個

 

山形県鶴岡産のだだちゃ豆を使用し

柔らかなお餅をだだちゃの餡で

上品に包み込みました。

 

 

 

 

 

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だだちゃ豆饅頭 6個

だだちゃ豆饅頭 6個

 

だだちゃ豆の餡を使用し

 香ばしいだだちゃ豆の風味を

いかした饅頭です。

 

 

 

 

 

 

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だだちゃ豆薄皮饅頭 6個

だだちゃ豆薄皮饅頭 6個

 

山形県庄内産のだだちゃ豆を使用し

 

薄皮仕立ての上品な饅頭です。

 

 

 

 

 

 

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だだちゃ豆どらやき

だだちゃ豆どらやき

だだちゃ豆風味たっぷりの餡を

1枚づつ丁寧に焼きふんわりと柔らかい皮で

包みました。

 

 

 

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そば・らーめん

そば・らーめん

山形は昔から、そば処としても有名で

県内には「そば街道」がいくつか存在します。

また、らーめんもそばに負けないこだわりと味で

全国のらーめん通を魅了しています。

 

※写真は、「冷たい肉そば」です。

他にも多数取り扱い商品があります。

お問い合わせ下さい。

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冷たい肉そば

冷たい肉そば

山形名物「冷たい肉そば」です。

 

冷たく冷やしたスープで

鶏肉をそえて

お召し上がりください。

 

 要冷蔵/2人前

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鈴木製麺 紅花らーめん 醤油・味噌

鈴木製麺 紅花らーめん 醤油・味噌

山形の県花「紅花」の花弁の煮出し汁を仕み

水に加え麺に練りこみました。

 

※  要冷蔵/2人前 

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