• だだちゃ豆おかき
    山形県鶴岡市で朝採りされた「だだちゃ豆」を丁寧に選別し、旬の味を保ったまま加工しました。

  • 山形名物・玉こんにゃくです。冬は熱々、夏は冷やしておいしく召し上がれます。

  • 山形名物・いも煮です。
    内陸地方は醤油味、庄内地方は味噌味仕立て。山形の秋の味です。

  • 「だだちゃ豆」は古くから受け継がれた伝統栽培と土壌に手間を掛けた生産者自慢の枝豆です。

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山形県でつくられたおいしいものたち! しろがゆ・玄米がゆ 山形県産のお米 最上赤にんにくを使用した黒にんにく おつまみにんにく わしだのあま酒 干しきくらげ かりんと百米Read More →

夏といえばやっぱりこれです。鶴岡のだだちゃ豆を食べたらそのおいしさにびっくりやみつきです。 「だだちゃ豆」は古くから受け継がれた伝統栽培と土壌に手間を掛けた生産者自慢の枝豆です。噛むほどに豆の香りと旨みが増す評Read More →